O Haras São Caralambos Surgiu em 2007. Seu Proprietário Eduardo Chatzoglou foi incentivado pelos amigos criadores de cavalo, após experiências no passado com outras raças, a conhecer profundamente a Raça Puro Sangue Lusitano. No decorrer do tempo vivenciando todo potencial da raça no esporte ou no lazer, decidiu não só ter o animal como hobby, mas também tornar-se criador.

Surge o Haras São Caralambos. Em seu projeto para criação, buscou nos criadores de renome, o mais alto padrão em morfologia, iniciando a sua criação e formando um plantel de sucesso em morfologia e andamento.

O Haras São Caralambos está situado na região de Piedade, interior de São Paulo. Com 8 alqueires, conta com a estrutura de 14 piquetes e
38 baias bem construídas para acomodação de sua tropa. Possuí
24 matrizes e geração D e E de potros e potras, pelagens exóticas com boa morfologia e tempo de suspensão.